Elo Veni
Negroamaro Salento Igt
Colore rosso brillante. Al naso giungono note speziate di chiodi di garofano e frutta rossa; in bocca si apprezza un gusto fresco morbido e ricco di polpa. Si consiglia di abbinarlo ad antipasti, primi piatti e pesci saporiti.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione a circa 20-22°C per 10-15 giorni
Terreno
medio impasto
Annata
2022
Allevamento
cordone speronato con 5500 ceppi per ha
Età media del vigneto
circa 15 anni
Vendemmia
fine settembre
Gradazione alcolica
14%
Affinamento
minimo 2 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia
minimo 2 mesi
Premi
Annata 2023
93 PUNTI Luca Maroni
SILVER MEDAL Mundus Vini - Summer Tasting 2024
Annata 2022
92 PUNTI Luca Maroni
91 PUNTI James Suckling
Annata 2021
GOLD MEDAL Mundus Vini 2022
GOLD MEDAL Asia Wine Trophy
Annata 2020
GOLD MEDAL Mundus Vini 2021
Annata 2019
85 PUNTI Mundus VinI
GOLD MEDAL Asia Wine Trophy
Annata 2017
SILVER MEDAL Mundus Vini
SILVER MEDAL Asia Wine Trophy
92 PUNTI James Suckling
