Si trova a Salice Salentino, entroterra del tacco d’Italia, a pochi chilometri dalle coste Ionica e Adriatica. Qui, l’accoglienza si arricchisce di nuovo valore e significato, con percorsi esperienziali che si sviluppano dal connubio tra enogastronomia, territorio e storia.

L’Hotel, figlio della più antica azienda vitivinicola di Puglia, Cantina Leone de Castris, si compone di 24 camere ampie e confortevoli, ognuna legata alla storia delle pregiate etichette dell’Azienda.