Ursi Rosato Frizzante
Sparkling rosé wine with a peach blossom pink color. On the nose, there are fragrant and floral notes, while in the mouth, it offers a lively and savory taste. Excellent with appetizers, aperitifs, and fried seafood.
Vinification
the base wine is obtained through the low-temperature fermentation of the must derived from the gentle pressing of the grapes, preceded by a rapid pre-fermentation cold maceration. The sparkling process takes place into pressurised tank at a temperature of about 15°C for a period of 2 months.
Soil
clay-muddy
Training System
cordon spur with 5000 vinestocks per ha
Vineyard average age
10 years
Harvest
between the first decade of August and the first decade of September
Alcohol
12,5%
Maturation
at least 2 months in pressurised tank
Bottle ageing
at least 2 months
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Il Salice Salentino Per lui è la nostra stella di Natale! ✨
Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
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Dec 26
La vigilia di Natale porta con sé la sorpresa e il desiderio dell’attesa e la gioia di condividere con amici e parenti, pensieri, regali e buoni propositi.
Vi auguriamo di passare questi giorni in perfetta compagnia, il vino lo portiamo noi! 🍷🍷✨
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Dec 24
Il processo finale dell’imbottigliamento è l’ultimo passaggio che precede la degustazione. Il nostro sigillo di qualità risiede in un blend equilibrato presente in ogni bottiglia: passione, studio e impegno quotidiano 🍾
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Dec 13
La forza del nostro Sales Team deriva da affiatamento e supporto continuo, voglia di lavorare spalla a spalla per costruire un percorso in cui l’identità enologica pugliese sia riconosciuta in Italia e in tutto il mondo🤝🏻🍷 vitivinicoltori dal 1665
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Dec 10
Dietro ogni calice, c`è un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sé tutta l`anima del Salento 🍷🍷
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Dec 2
