Ursi Bianco Frizzante
Sparkling white wine of a straw yellow colour and greenish highlights. The nose has fragrant and fruity hints while in the mouth it is vivid and savoury. Very good with appetizers and fried seafood.
Vinification
the base wine is obtained by the fermentation at low temperature of the must that comes from the soft pressure of the grapes. The refermentation took place into steel tanks at a temperature of 15°C for a period of 2 month
Soil
clay-muddy
Training System
cordon spur with 5000 vinestocks per ha
Vineyard average age
about 10 years
Harvest
between the first decade of August and the first decade of September
Alcohol
12%
Maturation
at least 2 months in pressurised tank
Bottle ageing
at least 2 months
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Il Salice Salentino Per lui è la nostra stella di Natale! ✨
Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
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Dec 26
La vigilia di Natale porta con sé la sorpresa e il desiderio dell’attesa e la gioia di condividere con amici e parenti, pensieri, regali e buoni propositi.
Vi auguriamo di passare questi giorni in perfetta compagnia, il vino lo portiamo noi! 🍷🍷✨
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Dec 24
Il processo finale dell’imbottigliamento è l’ultimo passaggio che precede la degustazione. Il nostro sigillo di qualità risiede in un blend equilibrato presente in ogni bottiglia: passione, studio e impegno quotidiano 🍾
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Dec 13
La forza del nostro Sales Team deriva da affiatamento e supporto continuo, voglia di lavorare spalla a spalla per costruire un percorso in cui l’identità enologica pugliese sia riconosciuta in Italia e in tutto il mondo🤝🏻🍷 vitivinicoltori dal 1665
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Dec 10
Dietro ogni calice, c`è un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sé tutta l`anima del Salento 🍷🍷
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Dec 2
