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Per Lui Negroamaro
Salice Salentino DOC Riserva
Dense and strong ruby red colour. The nose reveals a combination of scents of ripe red fruits and jam with hint of Mediterranean scrub typical of Negroamaro. In the mouth is extraordinary, persuasive and extremely well-balanced.
Vinification
after a natural drying process on the plant, the bunches are selected, crushed and destemmed. The must carry out the alcholic fermentation with the maceration for 20 days at controlled temperature (26-28°C). After the racking the wine is stored in French Oak barriques, where malolactic fermentation takes place
Soil
clayey-muddy
Vintage
2017
Training System
apulian head training with 6000 vinestocks per ha
Vineyard average age
about 40 years
Harvest
hand-picked harvest with grapes selection in the first decade of October
Alcohol
15%
Maturation
French barriques
Bottle ageing
12 months
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Awards
Vintage 2019
93 POINTS Luca Maroni
90 POINTS Wine Spectator
92 POINTS Falstaff Wein Guide 2025
92 POINTS Falstaff Trophy Apulien 2024
95 POINTS Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di DoctorWine by Daniele Cernilli
CORONA Guida Vinibuoni d’Italia Edizione 2025
3 CAVATAPPI Decanto Untold
GOLD MEDAL Concours Mondial de Bruxelles - Sessione di Vini Rossi e Bianchi 2024
5 GRAPPOLI Bibenda
Vintage 2017
91 POINTS Wine Enthusiast
92 POINTS Falstaff Wein Guide Italien 2024
93 POINTS SILVER GLASS Italy's Finest Wine
90 POINTS WineSpectator
96 POINTS PREMIO STELLA Vinoway Wine Selection 2023
CINQUE GRAPPOLI Bibenda 2023
CORONA Vini Buoni d’Italia 2023
CORONA Vini Buoni d’Italia - Oggi le corone le decido io 2023
ROSSO - THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2022
95 POINTS Vinous
Vintage 2016
GOLD MEDAL - BEST OF SHOW SALICE SALENTINO Mundus Vini degustazione di primavera
ROSSO The WineHunter Award, Merano Wine Festival
95 PUNTI Doctor Wine
Vintage 2015
5 GRAPPOLI Bibenda
TRE BICCHIERI Gambero Rosso
88 PUNTI Merano Wine Festival
91 PUNTI Falstaff
90 PUNTI Wine Spectator
90 PUNTI Wine Enthusiast
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Il Salice Salentino Per lui è la nostra stella di Natale! ✨
Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
#leonedecastris1665 #AuguriDiNatale #PerLui #ViniPerNatale #winemakers #winelovers #vinorosso
Dec 26
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Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
#leonedecastris1665 #AuguriDiNatale #PerLui #ViniPerNatale #winemakers #winelovers #vinorosso"
Dalla vigna alla cantina: il segreto del nostro vino!🍇✂️
Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
#leonedecastris1665 #vigna #cantina #torsionepeduncoli #perLui
Oct 5
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Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
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Dalla vigna alla cantina: il segreto del nostro vino!🍇✂️
Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
#leonedecastris1665 #vigna #cantina #torsionepeduncoli #perLui
Oct 5
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Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
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Dalla vigna alla cantina: il segreto del nostro vino!🍇✂️
Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui Susumaniello Saleto Igt”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
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Oct 5
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Nella nostra vigna, la cura per ogni dettaglio è fondamentale. La torsione delicata dei peduncoli delle uve è il primo passo per garantire la qualità che troverai nel nostro vino “Per Lui Susumaniello Saleto Igt”.
Una volta raccolte con cura, le uve vengono portate in cantina, dove inizia la trasformazione.
👉Segui con noi il percorso che trasforma queste meravigliose uve in un vino indimenticabile🍷
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Per Lui Salice Salentino Doc Riserva, prestigio ed eleganza per un rosso che ama raccontarsi lentamente 🍷
#leonedecastris1665 #perlui #eleganzadabere #winetime #winemoments #winelovers #autumnmood #eleganceandwine #redwine #instawine #winetasting #italianwine #vinipugliesi #leonedecastris
Nov 18
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#leonedecastris1665 #perlui #eleganzadabere #winetime #winemoments #winelovers #autumnmood #eleganceandwine #redwine #instawine #winetasting #italianwine #vinipugliesi #leonedecastris"
Rosso rubino molto scuro con sentori di frutta rossa matura e note floreali di viola e speziate di liquirizia: il 𝐏𝐞𝐫 𝐋𝐮𝐢 𝐒𝐮𝐬𝐮𝐦𝐚𝐧𝐢𝐞𝐥𝐥𝐨 si caratterizza per un gusto pieno, deciso ed elegante, perfetto per un piacevole weekend d’inverno 🍷🍷
#leonedecastris1665 #perlui #susumaniello #winetime #winemoments #momentifelici #winesociety_ #italianwine #italianwinelover #winelovers #wine #winesofinstagram #viniitaliani #vinipugliesi #instawine #winter #leonedecastris
Jan 14
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In Puglia, in un zona di antica tradizione vitivinicola, si trova il piccolo comune di SALICE SALENTINO, che da più di tre secoli ospita e custodisce un’antica cantina, la storia di una famiglia e del suo amore per queste terre e per il vino qui prodotto: la @leonedecastris1665
#leonedecastris1665 #storiadiunafamiglia #fiveroses1943 #salice1954 #eleganzadabere #perlui #winemakers #winelovers #wine #vino #weareinpuglia #winetasting #italianwine #redwine #whitewine, #vinorosso #instawine #winetime #awards #vinoitaliano #lovewine #winecountry #leonedecastris
Feb 28
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#leonedecastris1665 #storiadiunafamiglia #fiveroses1943 #salice1954 #eleganzadabere #perlui #winemakers #winelovers #wine #vino #weareinpuglia #winetasting #italianwine #redwine #whitewine, #vinorosso #instawine #winetime #awards #vinoitaliano #lovewine #winecountry #leonedecastris"
La storia di una famiglia legata indissolubilmente ad un territorio amato da sempre: 350 anni di storia vinicola che generazione dopo generazione, guarda al futuro con superbo gusto.
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Feb 10
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La storia di una famiglia legata indissolubilmente ad un territorio amato da sempre: 350 anni di storia vinicola che generazione dopo generazione, guarda al futuro con superbo gusto.
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Feb 10
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Le nostre barrique sono pronte a raccontarvi tutta la storia e l’amore di una famiglia per questo territorio e per i suoi incredibili vitigni.
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Feb 7
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È importante sperimentare, metterci la passione e migliorarsi sempre... nel nostro caso ci piace farlo per regalarvi la qualità 🍷🍷🍷Linea di prestigio Per lui: procedimento meticoloso che inizia nella vigna con lo strozzamento del peduncolo per non fa arrivare la linfa all`acino ed un breve appassimento sulla pianta con vendemmia tardiva. #selectionofthegrapes #vendemmia2019 #negroamaro #primitivo #susumaniello #ottavianello #perlui #eleganzadabere #leonedecastris1665 #leonedecastris #salento #winelover #pugliawine
Nov 21

L’uomo👨🏻e il vino🍷: Gli ultimi due vini della linea Per lui sono due vitigni antichi della #puglia consapevoli delle grandi potenzialità si è deciso di valorizzare e riscoprire. ✨Sussumaniello🍷, alla vista di presenta di un colore rosso rubino molto scuro. Al naso è un susseguirsi di sentori frutta rossa matura con note floreali speziate alla liquirizia. In bocca risulta pieno di carattere con un tannico deciso ed elegante.✨Ottavianello🍷, rosso rubino piuttosto tenue. Al naso si presenta con sentori di visciola sottospirito e floreali in viola. Risulta essere estremamente equilibrato con dei tannini setosi che ne caratterizzano l’estrema eleganza. #eleganzadabere #leonedecastris #leonedecastris1665 #sussumaniello #ottavianello #perlui #tradition #winehistory #salento #salicesalentino #winelover #winepositive #vivinitaly🇮🇹 #wineitaly #uomoevino #wine #winestagram #redwine #pugliawine
Nov 17
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