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Donna Lisa Malvasia Bianca
Malvasia Igt Salento
Golden yellow wine, the nose picks up a fusion of aromatics such as citrus fruits, pineapple, banana and vanilla. On the palate it is fresh with hints of hazelnut butter. Enjoy with fish soups, risotto and white meats.
Vinification
cold maceration and following static decantation. Fermentation in stainless steel and permanence on the thin dregs of fermentation for about 6 months
Soil
clay-muddy
Vintage
2021
Training System
cordon spur with 5000 vinestocks per ha
Vineyard average age
about 15 years
Harvest
second decade of September
Alcohol
13,5%
Maturation
At least 6 months in steel tanks aging on yeast lees with lees bâtonnage
Bottle ageing
at least 6 month
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Awards
Vintage 2022
93 POINTS Luca Maroni
Vintage 2021
91 POINTS Vinoway Selection 2025
88 POINTS Falstaff Wein Guide 2025
93 POINTS Luca Maroni 2024
92 POINTS Vinoway Wine Selection 2024
4 STELLE Vini buoni d'Italia - Edizione 2024
Vintage 2020
91 POINTS Falstaff Trophy Apulien 2024
Vintage 2019
SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles - Sessione Vini Rossi & Bianchi 2023
91 PUNTI Vinoway Wine Selection 2023
ROSSO THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2022
SILVER MEDAL SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022
TASTEVIN VITAE Vitae AIS 2022
4 VITI Vitae AIS 2022
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Il Salice Salentino Per lui è la nostra stella di Natale! ✨
Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
#leonedecastris1665 #AuguriDiNatale #PerLui #ViniPerNatale #winemakers #winelovers #vinorosso
Dec 26
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Un rosso rubino a trama fitta con sensazioni che vanno dalla frutta rossa matura alla confettura, passando per la macchia mediterranea tipica del Negroamaro. In bocca è portentoso, suadente ed estremamente equilibrato 🍷✨
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La vigilia di Natale porta con sé la sorpresa e il desiderio dell’attesa e la gioia di condividere con amici e parenti, pensieri, regali e buoni propositi.
Vi auguriamo di passare questi giorni in perfetta compagnia, il vino lo portiamo noi! 🍷🍷✨
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Dec 24
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Vi auguriamo di passare questi giorni in perfetta compagnia, il vino lo portiamo noi! 🍷🍷✨
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Il processo finale dell’imbottigliamento è l’ultimo passaggio che precede la degustazione. Il nostro sigillo di qualità risiede in un blend equilibrato presente in ogni bottiglia: passione, studio e impegno quotidiano 🍾
#leonedecastris1665 #ProcessoDiImbottigliamento #degustazione #SigillodiQualità #WineMaker #pugliawine
Dec 13
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La forza del nostro Sales Team deriva da affiatamento e supporto continuo, voglia di lavorare spalla a spalla per costruire un percorso in cui l’identità enologica pugliese sia riconosciuta in Italia e in tutto il mondo🤝🏻🍷 vitivinicoltori dal 1665
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Dec 10
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Dietro ogni calice, c`è un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sé tutta l`anima del Salento 🍷🍷
#leonedecastris1665 #TeamCantina #winemakers #CuoreSalentino #LavoroDiSquadra #pugliawine #salicesalentino
Dec 2
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