
50° vendemmia Riserva
Salice Salentino Doc
To celebrate the 50th year of Salice, since its first bottling, we have written 50th Vintage on our traditional label. This symbol will remain also in the next years but, exclusively for the 2004 vintage, we have designed one thousand numbered bottles of 5 litres with handmade decorations.
These bottles are intended for our Italian and foreign best customers and are a tribute to my grandfather Piero and my father Salvatore, who created this wine and were among the main protagonists of the Doc denomination in the early 70’s. Thanks to them this wine became famous all over the world and the City of Salice Salentino known in many countries.
Our creation, a work of art made of a thousand unique pieces, will honour, I am sure, the people who work with sacrifice and commitment to develop the potential of the autochthonous vine Negroamaro.
(Piernicola Leone de Castris)

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The great traditions
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Dietro ogni calice, c`è un team affiatato che lavora con passione, cura e dedizione, come una vera famiglia. Ogni bottiglia racconta il loro impegno quotidiano nel trasformare i frutti della terra, in vini eccezionali, che portano con sé tutta l`anima del Salento 🍷🍷
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Dec 2

Strutturato, energico e dallo stile inconfondibile: il 50° 𝑉𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑚𝑖𝑎 𝑁𝑒𝑔𝑟𝑜𝑎𝑚𝑎𝑟𝑜 𝑆𝑎𝑙𝑖𝑐𝑒 𝑆𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑜 𝐷𝑜𝑐 𝑅𝑖𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎 2019, il rosso negroamaro iconico dal 1954 / since 1954. Grazie alla commercializzazione in Italia ed all’estero per circa 20 anni si ottiene la Doc Salice Salentino nei primi anni 70. Quindi,con la Doc,anche altre aziende si propongono sul mercato.
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Jan 30

Osserviamo da vicino, in questo vortice di trasformazione, l`essenza stessa del vino prendere forma 🍇
Questo è solo l`inizio di un`avventura enologica straordinaria! 🍷🔬
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Sep 5

Osserviamo da vicino, in questo vortice di trasformazione, l`essenza stessa del vino prendere forma 🍇
Questo è solo l`inizio di un`avventura enologica straordinaria! 🍷🔬
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Sep 5

🍇🌞 L`inizio della vendemmia è il momento che attendiamo e per cui lavoriamo sodo tutto l`anno, ed è finalmente arrivato! 🌱🍇
Iniziamo dalle uve Chardonnay pronte a regalarci note di freschezza e aromi unici.
Inizia il gioco delle mani esperte tra i filari, l`energia e la passione che si fondono con la natura. Ogni grappolo racconta la storia della nostra terra e delle nostre tradizioni.
La dedizione e l`amore per il dettaglio sono le chiavi per catturare l`anima di queste uve straordinarie.🍇🍇🍇
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Aug 24

80 vendemmie di Five Roses: il primo rosato imbottigliato in Italia che non conosce tempo e confini 🌹🍷
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May 3

80 vendemmie di Five Roses: il primo rosato imbottigliato in Italia che non conosce tempo e confini 🌹🍷
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May 3

📌Siamo onorati di essere presenti anche quest’anno a @myoperawine l’esclusivo evento che si terrà il 1° aprile a Verona e che offre agli operatori specializzati di tutto il mondo l’opportunità di degustare i migliori vini italiani selezionati da @wine_spectator 🍷🍷
Tra questi, (since1954) l’iconico “50° Vendemmia Negroamaro Salice Salentino Riserva Doc 2019” che ci rappresenterà e potrà essere degustato durante questo prestigioso appuntamento enoico 🍷
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Mar 22

Durante la potatura, i nostri collaboratori valutano ogni singolo taglio, in base alla pianta, vigneto dopo vigneto. Un lavoro manuale, quasi sartoriale, che richiede tempo ed esperienza ✂🍇🔝
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Feb 10
