Spumante brillante dal colore rosa tenue, con un perlage a grana finissima e molto persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di petali di rosa e delicati sentori di crosta di pane. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole effervescenza cremosa e raffinata. Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.