Villa Santera Primitivo Rosato
Salento Igt Rosato
Alla vista si presenta di un colore rosa tenue con riflessi brillanti, al naso sprigiona sentori di piccoli frutti rossi di bosco con note floreali che lo rendono molto elegante, in bocca si esprime con una buona freschezza che dร piacevolezza alla beva e con un finale morbido che invita a bere il secondo bicchiere.
Vinificazione
Le uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (8 โ 10 ยฐC) per alcune ore. Successivamente il mosto viene sgrondato e lasciato decantare per 24 ore. Un volta pulito, viene spillato e fatto fermentare a 14 โ 16 ยฐC per circa 20 giorni. Segue un breve affinamento in acciaio prima dellโimbottigliamento.
Terreno
medio impasto
Annata
2023
Allevamento
cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Etร media del vigneto
circa 8 anni
Vendemmia
seconda/terza decade di agosto
Gradazione alcolica
13%
Affinamento
almeno 2 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia
almeno 2 mesi
Premi
Annata 2023
91 PUNTI Falstaff Rosรฉ Italia Trophy 2024
Annata 2021
94 PUNTI Luca Maroni
91 PUNTI Falstaff Trophy Rosรจ 2023
SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosรจ
94 PUNTI Luca Maroni
91 PUNTI Falstaff Trophy Rosรจ 2022
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Fermati e degusta il rosso che descrive momenti intimi e intensi ๐๐ท
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Ott 28
Ogni sorso di Primitivo del Salento, รจ un ricordo impresso nella memoria, un piacere da assaporare lentamente ๐ท๐
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Ott 18
A chi sta vivendo lโemozione di una vacanza e a chi semplicemente si gode il suo momento di meritato relax: a tutti il nostro augurio di uno splendido Ferragosto! โ๏ธ๐ท๐ท
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Ago 15
Prova un`esperienza sensoriale intensa con il ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐๐๐ ๐ท๐๐ถ 2022, un rosso versatile, strutturato ed elegante๐ท
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Feb 26
Voglia di una serata romantica? Degusta le note dolci del ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐
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Feb 14
Un`esplosione morbida e persistente, degusta l`essenza pura del Salento in un calice di ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ผ๐บ๐ ๐ท
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Gen 19
Equilibrio perfetto e gusto ๐๐ง๐ข๐ช๐ฎ๐: 50ยฐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ e ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐๐๐ ๐ท๐๐ถ, il sapore ๐ข๐๐๐๐ della Puglia! ๐ท๐ทโจ
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Dic 20
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Dic 19
Abbina il weekend ai riflessi brillanti e alla piacevole freschezza del ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐
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Ago 18
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐: ๐ฎ๐ง๐ ๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐ ๐๐ข ๐ฌ๐ฎ๐๐๐๐ฌ๐ฌ๐ข.
Il pluripremiato Primitivo di Manduria che ha conquistato le platee internazionali grazie al suo stile moderno, esalta lโintenso bouquet di frutti rossi e spezie dolci e un palato pieno e vellutato.
Strutturato ed elegante, versatile negli abbinamenti, capace di conquistare diversi palati, anche quelli piรน esigenti ๐ท
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Gen 18
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Gen 18
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Gen 18
