Per Lui Primitivo Rosso IGT Salento 2019
130,00 €
1 confezione da 3 bottiglie
Principali uve | Primitivo |
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Terreno | argillo-limoso |
Annata | 2019 |
Gradazione alcolica | 15% vol. |
Allevamento | alberello pugliese con 6000 ceppi per ha |
Età media del vigneto | circa 35 anni |
Vendemmia | seconda decade di settembre |
Vinificazione | Le uve dopo un appassimento naturale in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta. Successivamente vengono pigiate e diraspate. Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (26–28°C). |
Affinamento in bottiglia | 12 mesi |
Formato | 750 ml |
Temperatura di servizio | 18°-20°C |
Tipologia | Rosso |
Linee | Linea Per Lui |